Nos Formules

Burger + frites fraîches maison 10€

 

Burger + frites + dessert ou boisson*12€

 

Burger + frites + dessert  + boisson*14€

 

Plat du jour + dessert ou boisson*12€

 

plat du jour + dessert + boisson*14€

 La Carte

  POP

Pour quelle occasion ?

 

Lancement de nouveaux produits, repas de collaborateurs, conseils d’administration, invitations clients, livraison de repas pour les réunions/déjeuners, repas à thème etc…

Prestation food truck, bar à cocktails, bar à limonade, buffet dînatoire...

 

Fête de famille, Anniversaire, départ à la retraite : Recevez vos proches sans contrainte : une solution qui s’adapte à tous les espaces et tous les appétits.

Lendemain de mariage : Rien ne vaut un bon burger pour prolonger la fête en combinant fantaisie et décontraction…

Crémaillère: Inaugurer votre nouvelle cuisine : oui ! Mais juste avec les yeux… Laissez-nous à l’œuvre dans notre foodtruck !
MARIAGE : Vous voulez plusieurs formules, je m'adapte à vos souhaits

 

Cuisine fraîche et maison !

 

 

La base de nos burgers : la même pour tous

 

. Pain maison à la farine de lentille Verte du Puy 

  Allergènes : gluten, lactose

 

. Salade verte (région Rhône Alpes – Auvergne ou Rocher Stéphane –Loudes maraîcher bio)

 

. Steak Haché 140gr (viande Limousine  - Mickaël Forestier – La ferme du Velay)

ou

. Steak de tofu bio (Végét)

ou

Steak de fromage (grassouillet) (Végét)

 Allergène : lactose

. Oignons (fris, confits, croquants en fonction de l’humeur de la cheffe)

(Origine France).

 

 

LE CHOIX DU FROMAGE :

. Gévaudan  (Bleu type fourme - GAEC du Brancouny –Saugues)

. Grassouillet Bio (tome de montagne - GAEC du Brancouny –Saugues)

. Biquette (chèvre + miel) (GAEC de l’Amalthée – Vazeille ; miel Alexandre Plantin - Lanthenas)

. Brebis Bio (Ferme du Petit Berger – Pouzols)

Allergène pour tous les fromages : lactose

 

LA SAUCE :

Les Burgers sont généralement servit sans sauce mais parfois il y en a : A vous de choisir !

 

 En cas d'allergie, merci de le signaler à la Cheffe!

BURGER SEUL : 8.50€

 

FRITES : 3.00€

Double cuisson, la portion (env 250gr)

 

PLAT DU JOUR : 10.00€

 

DESSERTS : 2.50€

 

BOISSON : 1.50 à 4.00€

 

Prestation de Catering (salle, festival, théâtre, ville, compétitions sportives, foires).

 

Objectifs :        Servir en continu les publics les plus exigeants.